Tage Koch Jensen and Maja Hydal are new hosts at Røisheim in 2024. Both are chefs with experience from restaurant and hotel operations in Norway, France and Denmark.
Med lidenskap for god mat og unike opplevelser vil de fortsette Røisheims tradisjon med å respektere stedets historie og begeistre besøkende.
"Vi gleder oss til å ønske nye og gamle gjester velkommen"
Maja er utdannet kokk med erfaring fra restaurant og hotelldrift i Frankrike og Danmark. På Røisheim vil Maja primært ta av seg gjestene og hotelldriften.
Tage er utdannet kokk i Danmark og Frankrike. Han har erfaring fra den femstjerners restauranten Resumé i Svendborg og fra Kleivstua i Norge. På kjøkkenet ønsker Tage å kombinere det franske kjøkken med det nordiske, gjerne med lokale råvarer man kan sanke.
We will be happy to assist you with any questions you may have in connection with your visit to us. Send us a message and we'll get in touch!
Røisheim is located just off Sognefjellsveien, one of Norway's National Tourist Roads that runs from East to West between Lom in Gudbrandsdalen and Luster in Sogn. It is about 15 km from Lom to Røisheim.
The easiest way to get to Røisheim is by car and there are electric chargers available at the parking.
If you prefer public transport, we recommend planning your trip at entur.no, also available in English, and set Røisheim as your destination.
Get a 360 round trip of the yard with Google - tap the compass needle and look around.